Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
10 March 2017
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. 09-10 Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Trò Chơi Rảnh Rỗi
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.