Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. 09-11 Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Thư Viện Game Mini
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Chế độ vô tận không có vạch đích.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.video cốt truyện game cách thắng Tứ Sắc game bắn súng miễn phí